Večera i druženje uz okuse i mirise talijanske tradicije

Održavanje zajedničke večere naziva „Festa della polenta“ za koju članovi lipičke Zajednice Talijana sami pripremaju ukusne tradicionalne delicije, a čiji se recepti prenose s koljena na koljeno, započelo je 2013. godine. Osim zajedničkog druženja članova Zajednice, cilj i svrha ove lijepe tradicije upravo je očuvanje i prikaz kulturnog i gastronomskog naslijeđa talijanske manjine Lipika i okolice.

Na samom početku okupljene je pozdravila Lionella Brisinello, predsjednica Zajednice Talijana Lipika. Ona je tom prigodom istaknula kako su napokon ostvareni uvjeti da se nakon trogodišnje stanke ponovno mogu upriličiti ovakva lijepa i tradicionalna druženja.

„Nažalost u ove tri godine izgubili smo dosta naših članova koji su bili aktivni u radu naše Zajednice, a jedan od njih je i pokojni barba Pero.“, istaknula je predsjednica Brisinello, stoga je u spomen na sve preminule i drage članove održana minuta šutnje.

Predsjednica je izrazila i veselje time što je prostor Vatrogasnog doma ponovno ispunjen članovima Zajednice i dragim prijateljima, a ujedno im je i zahvalila na svim onim specijalitetima koje su pripremili kako bi  promicali talijansku tradiciju koju čuvaju i prenose.

Svojom prisutnošću na ovogodišnjoj fešti palente, djelovanje Zajednice podržao je gradonačelnik Lipika Vinko Kasana. On je također pohvalio sve članove Zajednice na ustrajnosti u očuvanju svog kulturnog identiteta i naslijeđa kojeg su podigli na visoku razinu i koji je od iznimne važnosti, ustvrdivši kako je Zajednica Talijana Lipika izuzetno vrijedan dio našeg Grada koja uz sav onaj vrijedan i marljiv rad svake godine sudjeluje u gastronomskim i kulturnim događanjima Lipika.

„Nacionalne manjine su vrijednost Lipika i nastavljat ćemo podupirati njihovo kulturno i gospodarsko djelovanje.“, istaknuo je gradonačelnik Kasana.