Ribnjačarstvo Poljana

Pokusna proizvodnja slatkovodne ribe moruna

28.07.2017. 11:48 | 7245 pregleda | Objavio: Matija Kulhavi | Rubrika: Vijesti

„Riba dna“,  tako bismo mogli nazvati autohtonu domaću ribu morunu, koja je nekad živjela u mračnom dnu Dunava. Moruna je najveća slatkovodna riba Europe, koja je svojedobno iz istočnog Mediterana, ali i iz Crnog, Azovskog i Kaspijskog mora na mriješćenje plivala uzvodno i Dunavom. Sve do izgradnje Đerdapske hidrocentrale.

Foto: hrt.hr

Kako smo mogli saznati iz HRT-ovog priloga u emisiji Hrvatska uživo, Ribnjačarstvo Poljana, u Kaniškoj Ivi, jedino je mjesto u Hrvatskoj, ali i širem okruženju, gdje se pokušava uzgojiti ova riba znana po kavijaru. Genetski sačuvana riba u Ribnjačarstvu Poljana se nalazi za proizvodnju mesa, dok namjera za proizvodnju kavijara trenutno ne postoji. Ministarstvo zaštite, okoliša i energetike dalo je dozvolu za pokusnu proizvodnju, a  u ribnjacima se trenutno nalazi stotinjak komada ribe, koja je stara oko šest mjeseci, teška oko 3 kg  i vrlo brzo raste.

Kao što smo već naveli, moruna je rasprostranjena u vodama Kaspijskog, Crnog i Azovskog mora. Iz Kaspijskog mora ulazi u rijeku Volgu koja je i najpoznatija po ulovu moruna. Ulazi i u rijeke Ural, Kuru, Terek i dr. Iz Crnog mora ulazi u Dunav, a iz njega pojedini primjerci stižu i do Save i Drave.

Moruna se nalazi u tzv. Crvenoj knjizi ugroženih vrsta Hrvatske kao regionalno izumrla.

© 2014-2025. COMPAS portal - Sva prava pridržana.