7. SAJAM SLAVONSKI BANOVAC i 1. MARTINJE U PAKRACU

Krstili mošt u vino i vratili tradiciju sajmovanja na trg

07.11.2015. 21:25 | 3425 pregleda | Objavio: Marko Barčan | Rubrika: Vijesti

Vinski kardinal Vlado Bauer, središnja persona uzoritog obrednog vinskog slavlja u Hrvata 7. studenog u Pakracu krstio je mošt u mlado vino pakračkog jedinog i poznatog vinara Saše Ćasića, a prvi vinski kum tom slavlju bijaše gradonačelnik Pakraca Davor Huška.

On je, po svim vinskim regulama obećao kako će govoriti istinu i samo istinu, a u svom uvodu osvrnuo se na ovogodišnju berbu riječima kako u Pakracu i Lipiku imamo jednog ali stvarno vrijednog vinogradara Sašu Ćasića i koliko je čuo od Saše, njegovih prijatelja i gospodina Ivana Enjingija kao mentora kako će vino biti bolje nego i jedne godine prije, bit će ga puno i izvanredne je kvalitete te je siguran kako će svi Pakračani i njihovi gosti uživati u Ćasićevim vinima i ove godine.

U vinskom blagoslovu prikazani su običaji krštenja mošta koji se u požeškom kraju održavaju više od stotinu godina na dan sv. Martina 11. studenog jer povijest kaže kako je to dan kada mošt prelazi u vino. Kao promotori te tradicije, koji pretrpani obavezama krste mošt u vino diljem Hrvatske, cijelog studenog traju Martinjski dani, a ovog puta obilježavaju se u Pakracu kao prvo poslijeratno Martinje.

U obredu krštenja kardinal Bauer u zazivu je pozvao na oslobođenje od nakupaca iz Jaske, od skupog šećera, krčenja čokota, gradskog lokota te od svake čari što vino kvari. U svojoj prirodi mošt je razuzdan, prevrtljiv i živi raskalašeno, a kum je obećao kako će se odreći tog života te postati vrijedan i uzorit, razigravati srca, zbijati šale, krijepiti dušu i tijelo, hrabriti junake, tješiti žalosne, veseliti društvo, zaboraviti smicalice i lukavštine.

"Neke tamo davne 2000. godine bio sam u Pakracu te pozvao da netko obnovi ovaj pakrački kraj vinogradima i javio se samo Saša Ćasić. Velika sreća taj mladi dečko je krenuo s 18 godina i u vašem kraju ima najbolji vinograd na 13,5 hektara. Ima vrhunsko vino, ekološko, s europskim znakom kvalitete.", rekao je Ivan Enjingi.

Papak i Prga skuhali najbolji grah

U sklopu 7. Sajma Slavonski banovac i 1. Martinja u Pakracu u organizaciji Udruženja obrtnika Pakraca i Lipika, Grada Pakraca te potporu Hrvatske gospodarske komore održan je prvi Grahfest na kojem se natjecalo 43 ekipe s područja Daruvara, Novske, Pakraca, Lipika te okolnih mjesta. Natjecanje je pokazalo prokušani recept ovog kraja za svaku dobru organiziranu i posjećenu manifestaciju s obzirom na to da je izazvalo veliki interes posjetitelja koje je napunilo prostor gradskog trga i na određeni način vratilo tradiciju sajmovanja u Pakrac o čemu zapisi postoje još iz srednjeg vijeka. Najbolji grah koji je izabrao peteročlani žiri u sastavu Josip Gonzo Huška, Luka Markešić, Drago Marter, Vlado Maraković Vabec i Hrvoje Pavičić Mravac skuhali su Željko Širac "Papak" i Željko Parag "Prga" iz Prekopakre, 2. mjesto osvojila je ekipa Ksenije Vacek iz Pakraca, a 3. mjesto ekipa Bolnice Pakrac. Pakrac je pogodio, sunčani dan, vrijeme je poslužilo, trg i ulice bile su pune, kako su brojni posjetitelji rekli, kao nikad prije.

FOTOGALERIJA 1. MARTINJE U PAKRAC i 1. GRAHFEST

© 2014-2025. COMPAS portal - Sva prava pridržana.