U Brekinskoj održana Fišijada povodom Praznika rada i 30. obljetnice VRO Bljesak

U duhu Međunarodnog praznika rada i obilježavanja 30. obljetnice Vojno-redarstvene operacije "Bljesak", Brekinska je i ove godine postala središte okupljanja ljubitelja dobre hrane. Na tradicionalnoj Fišijadi, koju je s velikim entuzijazmom organizirala Udruga Čimen, natjecalo se devet ekipa u pripremi jednog od najomiljenijih slavonskih specijaliteta – fiš paprikaša.

U jakoj konkurenciji, titulu najboljeg ponijela je ekipa "Penzioneri" predvođena iskusnim kuharom Vladimirom Bakarićem, čiji je fiš paprikaš osvojio i nepca stručnog žirija i simpatije publike. Njihova receptura, u kojoj su skladno spojeni svi elementi ocjenjivanja zasluženo im je donijela prvo mjesto.

Drugo mjesto pripalo je ekipi OPG Sarka, dok je treće mjesto zauzela ekipa OPG Somer. Žiri u sastavu Anita Miler, Đuro Belančić i Matija Kulhavi istaknuo je kako su nijanse odlučivale pobjednika – ocjenjivalo se sve: od prezentacije i mirisa, do teksture i okusa samog fiša.

Sudjelovale su i ekipe Društvo Mađara Lipik, DVD Brekinska, Rođaci, Es vidio, Kuća za odmor te domaćini Udruga Čimen, čime je Fišijada potvrdila svoj status lokalnog događaja koji okuplja različite zajednice i potiče međusobnu suradnju.

Događaj je završen dodjelom priznanja i zahvalnica svim ekipama, uz najavu da će se Fišijada održati i sljedeće godine.